薬膳料理でアンチエイジングしてみませんか？

　「腎」の機能が弱まると肌がかさついたり、白髪や抜け毛が増えてきます。

　アンチエイジングは特に「腎」とかかわりがあると考えます。

　【腎機能アップ】

　　黒豆・黒ゴマ・黒きくらげ・ひじき・わかめ・昆布・クコ

　シミや肌のくすみは、血の巡りが悪くなる「瘀血(おけつ)」が原因です。

　生理前に目の下にクマが出る方も要注意です。

　その場合は、血流を良くする食材を摂るようにしましょう。

　【血流アップ】

　　玉葱・納豆・黒豆・チンゲン菜・にら・いわし・鮭・さんま・さば・サフラン

　　ただし妊娠中はサフランは摂らないようにしましょう

　「肺」の機能が弱まると、肌のつやがなくなり、乾燥が気になるようになります。

　「肺」を潤すような食材を摂るようにしましょう。

　【肺機能アップ】

　　長いも・レンコン・大根・豆腐・牛乳・梨・白きくらげ・白ごま

　「肺」は免疫についても関係しています。

　免疫をあげるために「肺」の機能アップに役立つものを肺炎対策としてたくさん摂り入れてください。

　むくみの原因は体内の水分代謝や消化を主る「脾」の機能が弱まっています。

　「脾」の働きを助けるものや利尿作用のある食材を摂るようにしましょう。

　【利尿】

　　はとむぎ・緑豆・きゅうり・トウモロコシのひげ・スイカ・ウーロン茶

　【健脾】

　　やまいも・さつまいも・人参・白菜・レタス・鶏肉・鯛