中医学では、舌の状態をみて健康状態をみる「舌診」という診断法があります。舌には今の健康状態があらわれるので、舌の状態を正しく観察が出来ると健康のバロメーターになります。
■舌診とは？
①舌の色 ②舌の大きさや形 ③舌の上の状態 ④舌の裏の血管の状態 ⑤舌の動き
これらをみて、今の体調の状態を判断することをいいます。
■こんな舌の方はいませんか？
| 状態 | 説明 | おすすめの食材 |
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① 舌の色が薄い |
舌の色は、赤ちゃんの舌のようにピンク色が良いとされています。色が薄い場合は、血の不足や身体の冷えが考えられます。 | 黒豆・なつめ・まぐろ・牛レバー・卵・黒砂糖・しそ・生姜・ねぎ・みょうが |
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② 舌のむくみと舌の端の歯型がみられる |
余分な水分が溜まってむくんでいるか、エネルギー(気)不足が考えられます。脾胃は食物から気血を作ったり、水分代謝の調節を行なったりしています。脾胃の調子が悪くなると、気が不足し、水分代謝がうまくいかず、むくみやすくなります。 | はとむぎ・山芋・大豆・ナス・ねぎ・白菜・鯛・いわし・じゃがいも・かぼちゃ・桃・うなぎ・えび・まぐろ・タコ・牛肉・鶏肉・甘酒 |
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③ 舌の表面に亀裂がある |
身体の中の潤いが作れず、乾燥している状態です。 | 山芋・ほうれん草・にんじん・いか・牡蠣・ぶり・豚肉 |
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④ 白い苔があつくついている |
食べ過ぎや飲み過ぎで胃腸が弱り、体内に湿(余分な水分)や痰(ドロドロしたもの)をため込んでいる状態です。身体の中に熱がある場合は黄色い苔も混ざることがあります。 | 甘い物・脂っこい物・辛い物の摂り過ぎに注意しましょう。 |
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⑤ 舌全体が紫色っぽい |
瘀血が原因です。瘀血によって血流が悪くなっています。舌の裏の血管が太く盛り上がっている場合も瘀血が原因です。特に女性で生理痛、頭痛、肩こりで悩んでいる方は一度確認してみましょう。 | 黒豆・納豆・カカオ・にら・玉ねぎ・うなぎ・サフラン |